Smalec gęsi 300ml

SKŁADNIKI
Tłuszcz gęsi sadełkowy

OPIS
Smalec gęsi (smalec z tłuszczu sadełkowego) ze względu na wysoką zawartość (ponad 2/3) NNKT - niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych zalicza się do zdrowszych tłuszczów zwierzęcych. Przeważa tutaj jednonienasycony kwas oleinowy (podobnie jak w oliwie z oliwek), którego spożywanie zaleca się w profilaktyce przeciwmiażdżycowej. Jego właściwości są powszechnie znane; m.in. obniża poziom złego cholesterolu (LDL), nie zmniejszając poziomu dobrego cholesterolu (HDL). To głównie on powoduje, że smalec gęsi jest delikatnym tłuszczem i po przekroczeniu temperatury pokojowej staje się półpłynny.

Temperatura dymienia to powyżej 200 stopni C. Idealny do smażenia! Także do głębokiego.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 3672 kJ / 893 kcal
Tłuszcz - 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
Węglowodany - 0 g
w tym cukry - 0 g
Błonnik - 0 g
Białko - 0 g
Sól - 0 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w warunkach chłodniczych.

SZCZEGÓŁY PRODUKTU

BEZ GLUTENU (w składnikach): BEZ GLUTENU (w składnikach)

CERTYFIKAT BIO: nie ma nie dotyczy

Producent - nazwa i adres: DESMAL MARCIN WAWRZYNIAK, ZACISZE 20, 97-213 SMARDZEWICE

Kraj Producenta: Polska

Tworzywo op. jednostkowego: Szkło

Gwarantowany termin przydatności (w dniach): 60