Podlaska przyprawa do peklowania mięsa 40 g
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Składniki:
- pieprz czarny
- ziele angielskie
- jałowiec
- czosnek
- liść laurowy
- majeranek
- tymianek
- kolendra
- cząber górski
- hyzop
Sposób przygotowania:
zawartość opakowania wsypać do wody i zagotować. Dodajemy sól i ewentualnie odrobinę octu wg upodobań. Maksymalna długość peklowania 4-6 dni. Zalewa musi pokrywać mięso. Przed peklowaniem mięso musi być schłodzone. Porcja na 10 kg mięsa.