Imbir Bio świeży 100g
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Imbir Bio świeży 250 g
Świeży imbir dzięki temu, że zawiera zingiberol (składnik olejku eterycznego) charakteryzuje się lekko słodką, trochę drzewną nutą. Zawiera substancje żywicowe: gingerol i zinferon, przez co w smaku jest palący, lekko gorzki. Dzięki tym substancjom imbir ma następujące właściwości:
- łagodzi mdłości ( świetny w chorobie lokomocyjnej), wykazuje działanie przeciwwymiotne pomocne zwłaszcza po narkozie i chemioterapii.
- zmniejsza agregacje płytek krwi - zapobiega zakrzepicy,
- obniża cholesterol
- pobudza trawienie
- leczy migrenę
- działa przeciwobrzękowo, wykazuje działanie moczopędne
- polepsza krążenie krwi - świetnie rozgrzewa organizm.
Imbir jest ostrą przyprawą, wykazuje działanie drażniące w związku z czym nie powinny go spożywać osoby z chorobą przewodu pokarmowego (refluks, wrzody żołądka, dwunastnicy).
Zastosowanie imbiru w kuchni:
- dodatek do potraw słodkich; sałatek owocowych, ciast, pieczonych jabłek
- dodatek do owoców morza,
- polepsza smak mdłych potraw,
- dodatek do herbaty
Warunki przechowywania: należy przechowywać w chłodnym miejscu